1.社会貢献

私たちは、食を幸福せのテーマとし社会に貢献します。

企業の社会貢献の基本は、本業を通して社会に奉仕し、地域に必要とされる存在となることです。私たちは、常に質の高い商品とより良いサービスを提供し、人々に愛される企業を目指します。
 

2.楽しむ

全従業員の物心両面における幸福を追求します。

従業員が感動・満足して働ける環境でなければ、期待値を超える満足以上の「感動」をお客様にお届けすることはできません。
自分たちが楽しむこと、仲間が楽しそうなこと、お客様が喜んでくださること。
感謝の気持ちを笑顔で伝え合い「ありがとう」と「おかげさまで」が溢れ、信頼関係とチームワークが誇れる楽しい職場を作ります。
 

3.プロ意識

私たちは、技術知識を研鑽し努力を惜しまずプロとして恥じぬ仕事をします。

私たちは、料理のプロであり、接客のプロでもあります。現状に妥協せず、努力を惜しむことなく自分自身の技術や知識を鍛えて、新しいことに取り組んでいきます。

プロとしての責任を持って、常にお客様の心からの感動と満足した笑顔を想像し、美味しい、嬉しい、安心と、お客様の「感動満足」を実現します。
 

4.成長・挑戦

私たちは、社会に必要とされることを常に考え創造的な仕事をします。

家族や友人、大切な人に、自信を持って紹介できるお店、そして、地域の人々に愛される存在であるために、昨日よりは今日、今日より明日と、日々に成長を続けます。

地味な仕事でも努力を怠らずにやり遂げ、その中で、創意工夫をし、創造的な仕事をします。

私たちは、常にチャレンジしていきます。
 

5.誇り

私たちは、当社に関わる方々に感謝の気持ちを持って、人に優しく責任のある仕事をいたします。

お客様をはじめ、共に働く仲間、地域社会、取引先、当社に関わる人々に感謝の気持ちを持って責任のある仕事をいたします。

私たちの「責任のある仕事」とは期待を超える満足、満足を超える「感動」をお届けすることです。

地域に愛される、社会に必要とされる存在となれるよう、一人一人が人間として、「誇り」を持って、社会に貢献し続ける企業を目指します。