【受賞】ジャパンフードセレクション グランプリ受賞のお知らせ
～ジャパン・フード・セレクションとは～ 2万3千人のフードアナリストが選考する日本初の食品・食材の審査・認定制度です。審査員の評価が100点満点中90点以上の商品にグランプリが授与されます。
この度、2024年2月発表の第72回ジャパンフードセレクションにおいて、錦わらいの「冷凍お好み焼 豚玉」がグランプリを受賞いたしました。 2023年7月にグランプリを受賞した「九条ねぎまんじゅう(海老入り)」に続き、2商品目となります。このような機会を頂き、大変嬉しく思います。店頭での冷凍食品販売だけでなく、治元公式通販サイト「元蔵別館」にて販売しております。サイトでは、ご家庭で簡単調理が可能な冷凍食品や、オリジナルのお酒など販売しています。ぜひ一度ご覧頂けると幸いです。
第72回グランプリ受賞（2024年2月発表）
2024年2月発表の第72回ジャパンフードセレクションにおいて、
錦わらいの「冷凍お好み焼 豚玉」がグランプリを受賞いたしました。
公式通販サイト元蔵別館で好評発売中
評価されたポイント
・ボリューム感があり、素材の味を感じるふっくらとした口どけの良い食感・粉っぽさがない仕上がりで、キャベツの甘みを感じられる優しい味付け
・お店で出したような味が家庭ででき、ふんわり柔らかくとても食べやすい
・食感が軽く、たっぷりキャベツが食べられ健康的であり、口どけが良い
・出汁感が印象的で、冷凍食品とは思えないふわふわ感が心地よい
・食欲をそそるソースの風味で、コゲがなく全体の食感を均一に保てている
・使用している素材に安心感があり、ねぎの香りと歯ごたえが良い
詳しくはこちら
第65回グランプリ受賞（2023年7月）
2023年7月発表の第65回ジャパンフードセレクションにおいて、元蔵別館の「九条ねぎまんじゅう(海老入り)」がグランプリを受賞いたしました。
評価されたポイント
・餡がしっかり詰まった肉厚、かつジューシーでプリプリとしたまんじゅうである・国産の食材にしっかり拘っているので、消費者にとって安心感がある
・キャベツの甘み、京都九条ネギの香りや歯ざわりがしっかり感じられる
・小海老が入っているので、プリっとした食感がより食欲を唆る
・味も香りもしっかりとしているので、調味料が無くても十分美味しい
・皮そのものも美味しく皮も薄いので、お酒のおつまみとしても良い
・バラバラに冷凍されているので、必要な時に必要な量だけ調理できる
詳しくはこちら
